Мясной Портал Все для мясопереработки
Выставка
Регистрация Вход
Мясоперерабатывающее оборудование
ВИРТУАЛЬНАЯ ВЫСТАВКА

Мясомассажеры вакуумные серии УВМ (Агропромсервис)

ИНФОРМАЦИЯ ПРЕДОСТАВЛЕНА УЧАСТНИКОМ
Вакуумные мясомассажерыВакуумные мясомассажёры предназначены для перемешивания, массирования с одновременным вакуумированием мясосырья при посоле, что позволяет улучшить качественные показатели мясопродуктов интенсифицирует процессы распределения и проникновения посолочных ингредиентов.
Выгода:

- Ускорение процесса массирования и распределения маринада в сырье в десятки раз (птица 20 минут, свинина 40 минут, говядина 60 минут)
- Улучшается вкус, цвет, консистенция колбас;
- Исключается многочасовая выдержка сырья в посоле;
- Сокращается площадь охлаждаемых помещений за счет исключения камер для выдержки сырья в посоле;
- Уменьшаются затраты на холод;
- Совмещение операций посола и перемешивания сырья с другими ингредиентами при приготовлении фарша;
- Уменьшение численности работающих за счет сокращения операций, связанных с посолом сырья;
- Существенное увеличение  выхода готовой продукции;

Вакуумные мясомассажёры предназначены для механизации операции массирования путем механического воздействия на более глубокие слои засаливаемого продукта, например ветчины, языков, говяжьей грудинки и т.п. для того, чтобы расслабить их, активизировать действие протеинов и достигнуть более лучшего присоединения воды. Модели УВМ характеризируются большим диапазоном ширины барабана и высокой производительностью, благодаря чему превосходно работают как на больших, так и на средней величины мясных заводах. Все модели УВМ имеют микропроцессорный пульт управления с памятью.

  УВМ 50 УВМ 100 УВМ 100-2 УВМ 200 УВМ 300 УВМ 400 УВМ 600
Объем барабана Литр 50 100 100*2 (200) 200 300 400 600
Объем загрузки Кг 0,5-07 0,5-07 0,5-07 0,5-07 0,5-07 0,5-07 0,5-07
Управление Mic + + + + + + +
Регулировка оборотов Об/мин 12 12 12 12 12 12 12
Регулировка времени  работы мин 0-1000 0-1000 0-1000 0-1000 0-1000 0-1000 0-1000
Давление вакуумного насоса м³/ч 0-10 0-10 0-10 0-10 0-10 0-10 0-10
Мощность кВт 0,37 1,2 1,2 1,2 1,3 1,5 2
Напряжение   380В 380В 380В 380В 380В 380В 380В

 

Здесь вы можете купить Мясомассажеры вакуумные серии УВМ (Агропромсервис)
Смотри другие Вакумные мясомассажеры:
  • мясомассажеры-мешалки VAKONA
    Массажеры-мешалки Модельный ряд массажёров VAKONA достаточно широк и разнообразен и включает в себя машины емкостью от 60 до 1800 литров, с охлаждением и без, с плавной или ступенчатой регулировкой вращения рабочей лопасти. Конструктивные особенности оборудования позволяют производить щадящее, мягкое ... Массажеры-мешалки Модельный ряд массажёров VAKONA достаточно широк и разнообразен и включает в себя машины емкостью от 60 до 1800 литров, с охлаждением и без, с плавной или ступенчатой регулировкой вращения рабочей лопасти. Конструктивные особенности оборудования позволяют производить щадящее, мягкое ...
  • Мясомассажер УМ 250 М (КОН)
    Технические характеристики мясомассажера   Установленная мощность, кВт 0,7 Напряжение питающей сети, В 380 ±10% Частота вращения во время массирования, об/мин 9,4* Вращение контейнера в обе стороны ... Технические характеристики мясомассажера   Установленная мощность, кВт 0,7 Напряжение питающей сети, В 380 ±10% Частота вращения во время массирования, об/мин 9,4* Вращение контейнера в обе стороны ...
  • Вакуумный мясомассажёр Inject Star Magnum 2600 , б/у(Мясоруб)
    ·       Вакуумные мясомассажеры для предприятий высокой мощности.   ·      Для массирования варёно – копченостей, просаливания и подвяливания сыровяленых и сырокопченых изделий, выдержанных в посоле. ... ·       Вакуумные мясомассажеры для предприятий высокой мощности.   ·      Для массирования варёно – копченостей, просаливания и подвяливания сыровяленых и сырокопченых изделий, выдержанных в посоле. ...
  • Вакуумные массажёры для мяса MASMET MP-500, 750, 1000, 1250, 1500, 1750, 2000 (ММПРИС)
    Вакуумные мясомассажёры MASMET MP-500, 750, 1000, 1250, 1500, 1750, 2000 Область применения. Вакуумный мясомассажер применяется на мясоперерабатывающих предприятиях для массирования всех видов мяса. Вакуумные массажеры позволяют эффективно сделать более эластичными любые мясные изделия без повреждения их структуры и освобождения ... Вакуумные мясомассажёры MASMET MP-500, 750, 1000, 1250, 1500, 1750, 2000 Область применения. Вакуумный мясомассажер применяется на мясоперерабатывающих предприятиях для массирования всех видов мяса. Вакуумные массажеры позволяют эффективно сделать более эластичными любые мясные изделия без повреждения их структуры и освобождения ...

Как обогнать конкурентов






авторские права защищены © www.infomeat.ru 2003


Разделы Портала
--------------------
Пользователи Портала
Товары и Спрос
Объявления
Прайс-листы
Каталог компаний
Справочник ингредиентов и оболочек
Выставка оборудования и инвентаря


Товары
--------------------


Купить
--------------------
Продать


Услуги, реклама
--------------------

Комплексная реклама
Подписка на БАЗУ ДАННЫХ
Рассылки Товаров и Запросов
Баннеры
Продвижение сайта
Все услуги Портала











Яндекс.Метрика
Пильнинский завод АгроПромСервис. Мясоперерабатывающее оборудование.