Вертикальные плиточные скороморозильные аппараты контактной шоковой заморозки

Быстрая заморозка большого количества продукции на суше или на море:
Заморозка продукции в блоках очень эффективный и экономичный метод, облегчающий дальнейшую обработку, транспортировку и хранение замороженной продукции. Вертикальные Плиточные Скороморозильные Аппараты, изготавливаемые компанией ООО "Фабрика холода", делают процесс заморозки большого количества продукции быстрым и простым.

Вертикальные плиточные скороморозильные аппараты идеально подходят для блочной заморозки рыбы, как целиком, так и разделанной (филе, фарш и т.п.), а так же субпродуктов, птицы, овощных и фруктовых смесей.

Продукция просто закладывается - засыпается в пространства между алюминиевыми морозильными плитами.

После замораживания блоки выгружаются из аппарата и либо механически подаются на транспортер либо вручную укладываются на паллеты. И через несколько минут вся операция повторяется снова.

•  ·   Минимальное энергопотребление, простота в установке, низкие капитальные вложения и эксплутационные расходы;

•       Двойной контакт продукта с морозильными плитами обеспечивает быстрое время заморозки;

•        Быстрое время заморозки сохраняет качество продукта и минимизирует производственные издержки;

•         Аппарат может быть разработан для замораживания блоков различной толщины;

•          Симметричные замороженные блоки легко складируются, позволяя по максимуму использовать складское пространство;

•          Все модели аппаратов оснащены простой в эксплуатации системой гидравлики, управляющейся вручную или авто