Аппараты шоковой заморозки горизонтальные

Горизонтальные плиточные скороморозильные аппараты контактной шоковой заморозки:
Область применения:
Плиточные аппараты контактной шоковой заморозки могут применяться в следующих случаях:

· для быстрой заморозки рыбы и рыбного филе, креветок и др. морепродуктов;
· для быстрой заморозки мяса, вырезки, фарша, мясных полуфабрикатов и птицы;
· для быстрой заморозки овощных смесей и фруктового пюре.

Продукция в горизонтальных плиточных скороморозильных аппаратах закладывается в лотки и помещается на горизонтально расположенные алюминиевые плиты-испарители.

После укладки лотков(блок-форм) с продукцией в аппарат, с помощью гидравлики, горизонтально расположенные плиты испарители смыкаются обеспечивая необходимую подпрессовку для формирования блока готовой продукции.

Неоспоримым преимуществом плиточных скороморозильных аппаратов, изготавливаемых на нашем предприятии, является разработанная нами морозильная плита, благодаря которой достигается более быстрое и эффективное замораживание продукта.
Надежность, простота и универсальность системы гидравлики, которой оснащены плиточные аппараты, изготавливаемые на нашем производстве, так же является одним из преимуществ, которое позволяет нам говорить о качестве и высокой надежности нашего оборудования.