Мясной Портал Все для мясопереработки
Справочник
Регистрация Вход
СПРАВОЧНИК

Животный белок

  • Общая характеристика животных белков
         животный белок получают, как правило, из коллагенсодержащего сырья. Они значительно обгоняют растительные белки по биологической ценности и лучше сбалансированы по аминокислотному составу. Животные Белки обладают способностью удерживать воду (образуют стабильные ......
  • Животный белок марки ScanPro
    Животный белок марки ScanPro Новая страница 1   Компания Essentia - мировой лидер в производстве натуральных животных белков ScanPro™, ProBase™, HydroBEEF™     Заводы – изготовители животных ......
  • Животный белок Элетти Протеина (ОКПИ)
    Комплексная пищевая добавка. Животный белок Элетти Протеина Белковая смесь на основе высокорастворимого животного белка. Предназначена для изготовления деликатесных продуктов в составе шприцовочных рассолов в количестве 1% на 100 л рассолов с целью увеличения выхода готового продукта. При изготовлении вареных ......
  • Стабилизатор Стар-Гель на основе животного белка (Коллекция Вку
  • Животный белок из мяса
  • белок крови Альбумин
  • Животный белок КОЛЛАПРО (HPT, Нидерланды)
    КОЛЛАПРО - натуральный коллагеновый животный белок, предназначен для производства колбасных, мясных изделий и полуфабрикатов. Состав Натуральные коллагеновые волокна белого цвета - живльные белки99%. Технологические свойства животного белка повышенная водосвязывающая и водоудерживающая ......
  • Животный белок МИТ-ГЕЛЬ А95 (Дания)
    Животный белок МИТ-ГЕЛЬ А95 (Дания) Животный белок применяется как при низких температурах, так и в пастеризованных и эмульгированных мясных системах, продуктах из птицы и рыбы. Возможно создание гелей горячим и ......
  • Животный белок КАТ- ГЕЛЬ 95, КАТ-ПРО (Нессе, Германия)
    Поставщик: Гевюрц Мюле Нессе (Германия) Характеристика: Кат-Про 95 (артикул № 11819) - функциональный Животный белок Кат-Гель (артикул № 9537) - Животный белок, полученный из натурального очищенного коллагенового сырья. ......
  • Животный колагеновый белок КОЛАТЕКС (Трумф, Чехия) -
    «Колатекс» – натуральный животный белок с исключительными качествами, полученный особым способом, который сохраняет волокнистую структуру коллагена. В мясном изделии сначала выполняет функцию волокнистого вещества, способного адсорбировать в холодном состоянии 6-8 кратное количество воды. При ......
Получить много новых клиентов






авторские права защищены © www.infomeat.ru 2003


Разделы Портала
--------------------
Пользователи Портала
Товары и Спрос
Объявления
Прайс-листы
Каталог компаний
Справочник ингредиентов и оболочек
Выставка оборудования и инвентаря


Товары
--------------------


Купить
--------------------
Продать


Услуги, реклама
--------------------

Комплексная реклама
Подписка на БАЗУ ДАННЫХ
Рассылки Товаров и Запросов
Баннеры
Продвижение сайта
Все услуги Портала











Яндекс.Метрика
Пильнинский завод АгроПромСервис. Мясоперерабатывающее оборудование.