Арт.

Наименование
продукта

Состав

Дозировка,
г / кг фарша

 3020

СМУКС *
растворимый аромат копчения

 копченая соль, лактоза

 2 – 4

3030

СМУКС
аромат дыма

копченая соль, копченый кориандр, паприка, декстроза

2 – 4

3160

Ямайкадал

Вода, ром, эссенция специй

5-10

5993

СМУКС
пикантный *
аромат дыма

лактоза, соль, усилитель вкуса Е621 – глутамат натрия, пряности, сахар, ароматизатор

1-2 г/ кг фарша
10-15 г/л рассола

5987

Аромат шампиньонов

пряности, грибной порошок, лактоза, усилитель вкуса Е621 – глутамат натрия, декстроза, соль

 1 – 2

5990

 Аромат бекона

соль, пряности, лактоза, декстроза, специи, копченый кориандр

1 – 2

5992

 Аромат курицы

пряности, семена горчицы, декстроза, лактоза, усилитель вкуса Е621 – глутамат натрия, ароматизатор

2

5994

Аромат свиного мяса

лактоза, декстроза, соль,  ароматизатор

1 – 2

5995

 Аромат говяжьего мяса

растительный гидролизат, декстроза, соль, луковый порошок, усилитель вкуса Е621 – глутамат натрия

1 – 2

59903

 Альпийский аромат

ароматизатор, аромат копчения, усилитель вкуса Е621 – глутамат натрия, декстроза, пряности, соль

1 – 3

59907

 Тирольский аромат

ароматизатор, аромат копчения, усилитель вкуса Е621 – глутамат натрия, декстроза, пряности, соль

1 – 3