|
СОЕВЫЕ
КОНЦЕНТРАТЫ.
Cоевый концентрат
не ГМИ
СОЯПРО 700F (Китай)
Представлено ТЦ ВЫМПЕЛ,
г.Москва
Продукция изготовлена “Shandong
Sinoglory Foreign Trade Co., LTD”, Китайская Народная
Республика.
Область применения:
|
в пищевой промышленности при производстве мясных
продуктов, хлебобулочных и кондитерских изделий, кисломолочных
продуктов, консервов, соусов. |
Производится из генетически не модифицированных
соевых бобов.
Физические показатели:
Внешний вид
Цвет
Вкус |
мелкодисперсный порошок
кремовый
нейтральный |
Химический состав:
Белок, %, не менее
Влажность, %
Зола, %, не более |
70
6,7
5,5 |
«Концентрат соевого белка «Сояпро700F» существенно
выделяется среди аналогов хорошими органолептическими показателями и
функциональностью, универсальностью применения и низкой стоимостью.
Особенности в использовании:
- высокая степень гидратации – 1:6;
- повышенные влагосвязывающие и жироэмульгирующие свойства;
- обладает высокой вязкостью;
- имеет хорошие гелеобразующие показатели;
- в использовании не требует изменений в рецептурах и
технологических процессах.
Упаковка:
|
Концентрат соевого белка «Сояпро700F» упакован в
гофрированные многослойные бумажные мешки, массой нетто 20 кг.
|
Условия хранения:
|
хранить в сухом и прохладном защищенном от
солнечных лучей месте.
|
Срок годности:
|
12 месяцев с даты выработки при соблюдении
условий хранения. |
|
